MENU DE ZAKKENDRAGER

Menu de zakkendrager is ons vegetarische menu. Al onze menu's worden geserveerd met huis gebakken brood, amuses vooraf en friandises bij de koffie!

Bij de stoker werken wij met dagverse producten om u ten alle tijden te voorzien van de beste, lokale producten. Hierdoor kan het menu soms gedeeltelijk afwijken van wat er op de site staat. Bent u benieuwd naar het menu wat wij die dag serveren, bel ons dan gerust voor meer informatie.

Wij serveren vijf- tot zeven gangen in ons restaurant. De gangen met hierachter een * zijn de gerechten in het vijfgangen menu. 

 

Herfstmenu De Zakkendrager 

Asperge*

Wit en groen, sinaasappel, "Flamande"

-

Hasselback aardappel

Gerookt, "in 't groen", krieltjes

-

Ravioel*

Mosterd, Peper, Oude Kaas

-

Bloemkool "ala zwezerik"*

Bloemkool, Pickels

-

Knolselder steak*

Rabarber, Gefermenteerde aardbei

-

Sachertorte 

-

IJstaartje*

Madagascar vanille, Zwarte olijf, Amandelen

 

 

5 gangen: €67,-

Wijnarrangement 5 gangen: €45,- 

 

7 gangen: €93,-

Wijnarrangement 7 gangen: €55,-